夜ごはん

豚キムチ炒め、鰤焼き、マグロのカルパッチョ 中華風、野菜サラダ、がんもどき、大根おろし、お稲荷さん

そして

鶏肉団子のスープ

皮付き蕪としめじ🍄

大根おろしの時に剥いた 大根の皮も具として投入！

ブリは 実山椒の醤油漬けと大根おろしで(*´༥`*)♡

忙しくて手抜きが続いたので 昨日は色々手作り頑張りました( ¨̮ )︎︎♡    長男からリクエストのお稲荷さんも作りました、喜んでくれて良かった！

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良いお天気です、おはようございます🌿

昨日は久しぶりにお昼休みに買い物へ

値上げ してますねー💦

毎回購入している乳製品が上がるのは 結構キツいです

けれども 食費は削りにくいので 旬のものや 広告の品など上手く取り入れて やりくりしなくちゃなーと改めて実感中です( ˶'ᵕ'˶)

昨日は亜麻仁オイルと太白ごま油も買わなくちゃ、で、2本で1000円^^;

大好きなウーウェン先生がよく言ってますが  日本人は水にはとても拘るのに 油には拘らない、中国(料理) では まず 油が大事なんですよって

その話を聞いてから  本格的な薬膳ではないけれど 毎日 食養生を意識して料理する私としては 油は絶対になる訳で 選んで買うと やはり 高価なものになるのですが その分 とても大切に……余分に 使いすぎず……を意識します

安心安全にお金を使うのは 当たり前なんですけど フードロスにも より一層 気をつけたいです𓈒𓂂𓏸

お昼ごはん

時間なくて ありもので簡単なお蕎麦🥢

豚肉と小松菜とネギととろろ(*´༥`*)♡

本日のお弁当

ほうれん草のナムル、豚ネギの醤油麹和え、鶏肉団子スープの具も味を少し足しておかずに、卵焼きと筋子、シャインマスカット

おにぎりの具はネギ塩豚肉( ¨̮ )︎︎♡

黒ごまはとっても身体にいいので 隙あらばふりかけています( ˶'ᵕ'˶)    ナムルには亜麻仁オイルも少しね𓈒𓂂𓏸‪

明日はお休みだ！

嬉しー！！

今日も頑張りましょ💪