おつとめ価格のお肉に助けられる
雨上がりの朝です、おはようございます☁️
昨日も仕事が忙しく 会社帰りにバタバタと買い物をして帰宅しました
こんな時は献立を考える力もなく スーパーでパパッと手に取った簡単なご飯になりがち
例に漏れず昨日も、なんかあればいいなーと入ると、美味しそうなカルビがおつとめ価格ではないですか!
他にもいくつかの おつとめ価格のお肉をサッサと手にして お魚売り場へ移動、こちらでも 目に付いた おつとめ価格の品々をサッサとカゴへ(明日以降の保険)
それから野菜売り場を回って あっという間に帰宅でした~
戦利品
夜ごはん
煮卵、ヤムウンセン、ほうれん草のおひたし、もやしと焼肉、白菜と豚肉の蒸し物、前日の残りのふきの煮物
まず鍋にお湯を沸かしてから お米をといでご飯をセット、早炊で30分かかります、それから お鍋で春雨と挽肉とエビを同時に茹でている間に 白菜と豚肉を蒸します、もう1つのコンロでほうれん草を茹でて、絞って切って冷やしてる間に ヤムウンセンの味付け、紫キャベツとキュウリと和えて冷蔵庫
皆が席に着くタイミングに合わせて もやしを炒めて 取り出したフライパンでお肉を焼いて、テーブルセッティングをしてもらってる間に 煮卵を切って、冷蔵庫から色々出して、いただきます!
ということで 1時間以内での手抜きメニューでしたが 一応 お惣菜には手を出さずに済みました😅レベルの低いお話です😩
いつもの十五穀米のストックがなくなったので買おうと見たら 品切れ。仕方なく こちらを🥢 どうかな、ちょっと物足りないかな?
夜ごはんのあと、キッチンリセットをしてから ゆっくりおつまみ作りたいなぁ、もう暫く無理だなぁと思いつつ 本を眺めていました
早く決算終わってくれ~🥺