夜ごはん

昨日……きんぴらごぼう、海藻サラダ、コールスローサラダ、豚バラガーリック(COOP) 茶豆、幸水🍐

産直鶏もも肉を注文していたつもりで照り焼きチキンの予定が 届かなかった月曜日🥺 コロナでダルい中 なんとかネット注文していたから ミスったっぽい。 前に届いていた豚バラガーリックを解凍して とりあえずメイン確保。末っ子は久しぶりのシャバで学校やらサッカーやら 夜には友達とごはんからの花火と 7月の自宅療養期間を取り戻すべく 青春を謳歌しておる、なんとも羨ましい✨ 娘は塾だったので、夜は長男と3人で😊

土曜日

近所の焼肉屋さんからテイクアウト！ ねぎ塩牛タン、ハツ塩、上ロース、上カルビ、上ハラミ、ナムル盛り合わせ、野菜サラダ

子供たちは他に一つずつ 上カルビ弁当！

１ヶ月お疲れ様！の外食は相変わらずお預けなので 地元の焼肉屋さんからテイクアウト🥡  

食費の節約は基本しないけれど、上手く予算が余った時は家族へ還元！美味しいは正義！みんな幸せ！

日曜日

焼き鳥、地蛤

お鮨、生ハムのマリネ、前日のナムル盛り合わせ残り、ミミガー、山形牛メンチカツ、阿波尾鶏の唐揚げ、黒豚ヒレカツ盛り合わせ(子供たち、お肉屋さんのお惣菜) 

肉続きの土曜日の翌日、日曜日は美味しいお魚が食べたくて 角上魚類へ🐟  地蛤を焼きながら食べるの最高に美味しかった😋 写真にないけど カサゴの丸焼きと青のりのお味噌汁もあるよ(*^^*)

≣≣≣≣≣❁⃘*.ﾟ≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣

自宅療養中の幸せタイム……かなり久しぶりに雑誌を購入です🧚‍♀️

ハーズ  好きな料理家さんたちばかりで ゆっくり丁寧に舐めるような眺めています、幸せ！ 日々のごはん作りへのモチベがだだ下がりだったけど フワッと上がる不思議☺️

もう1冊は 食べて痩せる 笑

ほんとに食べ物のことばかり考えてるわ、と自分でも笑えるけど せっかく食べるなら 食べたいものを 美味しい！幸せ！と思いながら食べたいよね

胃袋はゴミ袋じゃないから やっつけのご飯なんて食べたくない( ˊᵕˋ*)

それに 家族の健康を預かってるわけだから どうせ食べるなら少しでも栄養摂ってもらったり いかにして身体に良いものを入れ込むか🤭なんてことを考えるのも楽しいわけ

自家製梅シロップのソーダ割は 味覚嗅覚障害で困った時も なんかシュワシュワ美味しくて助けられた

冷やして食べたこちらも🍋冷蔵庫にストック多め

ワインにも合いました🍷

日曜日のブランチはレトルトソースのパスタにテラス産バジルのせて

レトルトパスタソースの賞味期限を確認しながら入替中

白梅はようやく出来上がり！

明日からは 赤紫蘇梅干しを干します☀️

梅酢もたっぷり出来たので お米を炊く時に入れたり 炒め物の仕上げにも入れるとさっぱりして美味しい！  昨日の醤油麹のきんぴらの仕上げにも入れました

はぁ今日もうんざりする暑さです🍉🍧

水分補給忘れずに コロナに気をつけて過ごしましょう🎐