鯖缶アヒージョ
どんより怪しいお天気です、おはようございます🌿
昨日は子供たち出払って家事を済ませたので ドライブへ
浅草方面にいくと 下町のシンボル スカイツリーです
我が家からも小さく見えますが 近付くと 高いなぁー!と思います (東京タワーとはまた違う良さだよね☺️)
レトロな浅草駅
下町をグルリとして 買い物をして帰宅…
醤油麹を作る時間が中々取れなくて やっとこ🧚♀️
先日の実家の帰りに持たされた ぎばさ海苔の空き瓶で 醤油麹を仕込んでます、楽しみだな😊
ぎばさ海苔美味しかった、あっという間に空っぽになったけどあと2つある (有難いけど持ち帰るの重かった…)
毎日の献立が本当に悩みの種でして…旦那さんが これ美味しそうだね!と持ってきたスパイスの手を借りてみました🐟
夜ごはん
ネーブル、コンビーフ入りポテトグラタン、鯖のアヒージョとバケット、ほうれん草のおひたし、ハムのせ野菜サラダ、そら豆
娘はおでかけ、長男は部活のため 末っ子と3人ご飯
そら豆を鞘から出すお仕事と サラダを作るお手伝いは 末っ子でした🙌
鯖のアヒージョ、美味しかった!
スパイスは自宅の色々をブレンドしても作れそうだけれど オリーブオイルとスパイスシーズニングあれば何とかなる…という保険がいいよね(鯖缶は沢山ストックあるし 悩まず味が決まるし)
今日はトマトと海老を入れましたが キノコとかでも良かったな
私はグラタンはパスして アヒージョとサラダとフルーツでビールとシャンパンにしました🍾
ふるさと納税で届いた地ビールが美味しすぎた…
食べ始めて少ししたら帰宅した長男がチラリ
ネーブル食べてます 笑